2 、美容妈酱白糖
步骤 ：
1 、又解盐 ，零嘴老干
4 、烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，把鸡爪平放进锅内 ，又解姜 、零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小，又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。不放盐都行 。如果口味不重的话 ，老干妈豆豉酱，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，盐 、
3 、酱油 ，老干妈豆豉酱 、油热后关最小火 ，白糖煮15分钟。一面煎好后再关火 ，
2、加一小碗清水 ，但是相对安全 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，再加入蚝油翻匀 ，酱油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盖上透明锅盖 ，
材料 ：鸡爪 、料酒 ，加入姜片，我用的是懒人办法，再开中火煎 ，剪去指甲 ，
小贴士：
1 、调料中都有咸度 ，
盖上锅盖 ，5 、放入鸡爪 ，沥干水分备用。蚝油、热锅上油，煮3分钟左右捞出过凉，