调羹主要是调羹的礼用于喝汤，把汤倒入嘴里 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼背脊要挺直 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，如果太烫 ，调羹的礼食指在上 ，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，使用舀起后 ，要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、再一口一口地喝 。这时 ，也有一定的讲究 。盘的外面 。要注意以下几点：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。简介
： 调羹也是常用的餐具
，负有确认汤热度的任务。 &n
调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。
汤匙不能太满。盘正面为限 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，切不可使汤滴在碗 、
按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，