8 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇颠匀 。分钟）
做巨平时做香菇菜时，好吃原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
7 、手撕
做法 ：
1 、香菇
6 、分钟
9 、做巨
2 、好吃
3、大火3分钟左右即可取出 。香菜碎一点点 。摘下的香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，用刀拍松 。生抽2茶匙（10ml）、辣椒粉 1小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
4 、先撒盐 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后顺着纹路撕开成小条。取一个可以进微波炉的大盘 ，取一根香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5、把所有的香菇根都处理好 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。