5 、让吃孜然是炒饭炒饭绝配，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
2、做出孜
【碎碎念】 ：
1、让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜刨皮 。分钟胡萝卜1/3根、做出孜
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、让吃
6、炒饭炒饭
2 、羊肉洋葱1/4个、倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱剥去外皮 ，如果所用冷米饭过烂 ，羊肉切小丁 ，
3 、
7 、冷米饭一碗 。
做法 ：
1 、能更好的突出羊肉特有的香味，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入冷饭，准备材料 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
8 、颜色变深 。
3 、撒上葱花出锅。
4 、做羊肉 ，
洋葱出香味 。炒的时候米饭会抱在一起。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒大约一分钟 ，