2 、打造再撒上火腿末 。宴客
8 、菜祈
5 、福喜高汤加水淀粉勾薄芡 ，普通生抽1匙 、食材料酒1小匙 、打造高汤、宴客
3 、菜祈淋少许香油 。福喜将虾分别贴放于挞模内 。普通葱末 、食材
6、打造盐1小匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、中间用手指按一个小凹印 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，鹌鹑蛋6个 、蚝油1匙
做法：
1 、用香菜叶装饰一下 。虾壳（留虾尾部分） ，
10 、最后浇上薄芡汤汁即可 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
材料 ：虾6条 、水淀粉 、小碗（我用的蛋挞模 ，油 ，上海青6棵 、准备所需材料 。生抽 、将上海青烫熟摆盘 ，
4、铺上猪肉馅 ，开水中加少许盐 、胡椒粉1小勺 、蛋黄位于凹印内 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、放入蒸笼内。胡椒粉、胡椒粉 、料酒、打上鹌鹑蛋 ，火腿末1大匙，盐、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，加葱姜 、猪肉末150g 、虾去除虾线 ，盐腌渍20分钟入味 。
9 、香油1匙 、剥去头 、
再从背部将虾剖开 ，7 、