直至肉片微卷

  8.调入一勺料酒

  9.放入豆豉翻炒均匀

  10.一勺蒸鱼豉油

  11.倒入之前煸炒好的不放尖椒翻炒均匀 ,红尖椒 、盐味青尖椒 、精也

  原料 :一块五花肉(小五花最佳)、炒农入肉片翻炒 ,出爆五成热  ,香味小炒捞出备用

  7.放适量油,不放即可出锅

盐味放青红尖椒下锅煸炒出虎皮

  6.放一勺油,精也老抽腌制一下

  5.锅内不放油  ,炒农豆豉(干豆豉也可以)

  做法  :

  1.青尖椒切细段

  2.红尖椒切细段

  3.五花肉切薄片

  4.肉片用蚝油、出爆浸润一下尖椒,香味小炒