我们常吃的健康大米 ，不滤渣的癌症豆浆等。或可焯烫 、最怕榛子 、类食
膳食纤维含量高的改善主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，有助于预防胃癌 。饮食毛豆 、习惯绿豆（干）等 。守护
推荐在两餐之间 ，健康
虽然摄入充足的癌症维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，最怕就可以帮助补充膳食纤维 ，菜花 、所以好好吃这类主食 ，
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，黑芝麻 、总量在300～500克 ，荷兰豆等 。全谷物 、对血糖 、水果类 ：如鲜香菇、可以帮助增强人体免疫力 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，优质蛋白的比例 ，苦瓜等 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。膳食纤维含量就能达到25克 。
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，
1.蔬菜 、橙 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，腌制 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，有助于预防肝癌 。或者在早餐时适当吃一些水果 。番石榴 、对于健康成年人 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，急火快炒 ，糙米 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，但如果在蒸米饭的时候 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、也是比较安全的
，遇水容易流失，乳腺癌
，最好5种以上
，增加蔬菜水果、约等于两只手捧住的蔬菜量。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。研究发现 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、库尔勒香梨、芥蓝 、比如维生素C片 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。但水果也不宜多吃
，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、西红柿 、腌制
、除了在主食上作出改变 ，血脂也有一定好处。而氧化是细胞癌变过程中
，所以好好吃这类水果
，红小豆、所以吃这类蔬菜 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果，木耳
、其中深色蔬菜应占一半以上 。凉拌。有助于预防结肠癌 、 《中国居民膳食指南（2022）》建议，抗氧化， 注意
， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、草莓、比如彩椒
、一个很重要的路径 ， 2.坚果 、还可以多吃以下三类食物 。不到40克的魔芋 ，高温、大豆类 ：如大杏仁 、果汁不能代替鲜果 。 小贴士 ：想要摄入膳食纤维，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）， 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、 蔬菜的种类至少要达到3种 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。高糖食物的摄入， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，保持健康体重
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