6 、食油
7 、泼扯大约一个30克 。南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕揉成光滑面团 。西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6、典面
10 、食油下入扯好的泼扯面条 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、南方女也能玩醒好的转陕面团搓成长条状。
2 、西经捞出盛在碗内 。拌匀即可 。
9 、生抽3汤匙 ，姜分别切末 ，葱末2汤匙、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、
4 、
14 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
3 、
13 、蒜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽 、葱 、姜、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，加入面粉 ，把剂子码放在盘子上 ，均匀切割成小剂子 ，
材料：面粉300g、
16 、用擀面杖在中间横压一下 。
11 、辣椒粉码在面上。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
15、
8 、蒜末2汤匙 、姜末1汤匙 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，水161g 、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅下水烧开 ，
12 、7分钟） 。
切好的剂子搓成圆筒状 ，5 、饧好面团擀成长条状 ，这样就会越扯越长 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，面团上刷一层油 ，辣椒粉备好 。陈醋调配好 ，