2 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色加入水大火烧开 。惹味
菜葱5 、油煎糖适量、夏日下酒香蚝
7 、特色蚝油适量 、惹味
10 、菜葱
6 、油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝
小贴士：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。放白糖炒糖色 。惹味
3 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，生葱头切丝备用 。准备好材料 。装碟即可食用 。焖至汁稍干即可关火。排骨洗净斩件备用 。加入蚝油 ，葱头适量、不入油放入排骨大火快煎 。出油太少 ，烧热锅，
4 、不用再另放盐 。要加油入 。排骨爆香出油后 ，
材料：排骨750克 、蚝油已经够咸味了 ，
8 、排骨煎出油后 ，油适量
做法：
1 、
9 、