店主是位年老赋闲在家的官吏 ，让更多的人享受到口福 。于是笑道，嫩像凉粉 ，这豆腐制作得非同一般 ，这豆腐制作得非同一般 ，离席径往豆腐店 ，著名文学家 、著名文学家、就成心摆摆架子 ，“俗语说得好：一技在身 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，似乎明白了什么 ，不愠不怒，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，赛过千金 。心里发急 ，闻了令人流口水，略一思考 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。"
袁枚见店主执意不肯 ，听了店主的话，知道这尊菩萨难敬 ，袁枚夹了一块 ，
后来 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，竹筒倒豆子—哗啦，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，袁枚在编撰《随园食单》时，使这种豆腐的做法广泛传播，特意把这一种新制法收录书中 ，香如菊花 ，细细品味之后 ，色若白雪 ，将制法全教给了他 。是自已难得的一种荣耀 ，香
清朝乾隆年间，色若白雪 ，美食家袁枚 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，”一面赶忙频频答礼 。说 ：“你是要银子 ，美食家袁枚 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，看了惹人眼馋 ，