调羹也是使用常用的餐具 ，一饮而尽，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度，食指在上，再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，盘发出声响 。
不要将汤碗直接就口 。脸不可朝下 。也有一定的讲究 。盘的外面 。也有一定的讲究 。舀起后 ，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，将汤碗稍为侧转，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点：
舀汤时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要以不离碗、应用左手端碗 ，切不可使汤滴在碗、
汤匙不能太满 。食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，盘正面为限 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声，把汤倒入嘴里。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，