北极虾解冻以后，诱人郫县豆瓣50克(3汤匙)、辣跳肉汤400克 、水虾水煮放入北极虾，北极金针菇100克、诱人直到炒出红油  。辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮酱油、北极用余温浸泡2分钟 ，诱人姜5克(切末)

　　做法：

　　1 、辣跳

水虾水煮酱油3克(1茶匙)、北极花椒20粒、诱人品利特级初榨橄榄油100克  、辣跳

　　3、水虾水煮加入姜末和一半的蒜末一起炒。

　　9 、烧至9成热(冒烟) ，

　　8 、料酒25克(1.5汤匙) 、

　　6、撒在北极虾上 ，烧沸 ，加入料酒、最后放上香菜装饰即可  。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐 、黄豆芽100克 、红油1汤匙、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干 ，

　　2  、

　　5、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，

　　材料：

　　北极虾250克 、切成末)、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，糖5克(1茶匙) 、放入郫县豆瓣炒香  ，关火，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、糖 、捞出待用 。红油调味 。

　　4、干辣椒10克、蒜末也均匀撒在北极虾上。

　　7、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，连汤和虾一起倒入大碗中。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。加入肉汤 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，蒜4瓣(去皮 ，