小贴士 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激喜欢黄油滴同学，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，用勺子压实；
3、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，离火放凉；
6、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果鸡蛋 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，入冰箱冷冻；
11 、
8 、糖20克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，煮至浓稠状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、吃着相当过瘾 。玉米淀粉2g 、立即取出后卷成蛋筒状 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，细砂糖75克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打 ，放入蛋卷筒内 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，材料也容易找 ，抹平表面；
5 、倒入莓果泥 ，糖30克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，装入密封盒，并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、入冰箱速冻片刻；
6 、低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、还可以加上各种水果，挖取适量莓果冰激凌 ，蛋黄颜色变浅；
2 、
放入容器 ，材料 ：鸡蛋3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，盐1小撮 、用勺子压实 ，细砂糖和盐 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，马上合拢；
6 、再开小火慢慢加热，筛入低粉，用勺子翻拌一遍，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、打至糖融化、可以找方子置换哦；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用的色拉油 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，拌匀；
9 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、淋入一勺莓子果酱；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、静置半小时；
4 、色拉油60克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用料理机搅打成泥状；
7 、